Разнообразие на земеделските култури на Хаваите - Форум Екзотик Плантс България
Петък, 09.12.2016, 11:00
Добре дошли Гост | RSS

Форум - Екзотик Плантс България

[ НОВИ МНЕНИЯ · СЪФОРУМЦИ · Правила на форума · ТЪРСАЧКА · RSS ]
Страница 1 от 11
Форум Екзотик Плантс България » Пътешествия и форографии » Разкази и фотографии от Света » Разнообразие на земеделските култури на Хаваите (Екзотични култури на Хаваите)
Разнообразие на земеделските култури на Хаваите
OrdonezДата: Неделя, 13.05.2012, 14:39 | Съобщение # 1
Лексус
Група: Администратори
Съобщения: 3764
Статус: Offline
Разнообразие на земеделските култури

Благодарение на мекия си климат през цялата година, Хавайските острови са плодородно място, където могат да се отглеждат различни видове земеделски култури. Приблизително 40% от земите на Хавайските острови са обработваеми. Щатът е дом на около 3600 земеделски ферми и 1100 ферми за отглеждане на животни, в които се отглеждат едър рогат добитък и свине и се произвежда мляко, яйца и мед. Средния доход от продажба на земеделски продукти възлиза на около 357 млн. щатски долара.

Щом хората чуят за земеделие на Хавайските острови, те веднага се сещат за захарна тръстика, ананаси, австралийски орех и кафе. Въпреки че това са най- важните земеделски култури на островите, има много други, които помагат в поддръжката на Хавайската икономика. Сред тях са джинджифилът, бананите, лукът, сладкия картоф, марулята и зърнените посеви.

История

Когато първите Западняци дошли на Хавайските острови през 1778 открили, че Хавайците разполагали с голямо разнообразие от храни.Острите разполагали с богат запас от свинско, пилешко, джинджифил, кафе, таро, корени ти, захар, банани, кокосови орехи, сладки картофи и хлебно дърво.

Между 1790 и 1870, сандаловото дърво и китоловството заемали огромна част Хавайската земеделска индустрия. Днес не са част от Хавайската земеделска индустрия, но и двете притежават богата история.

През следващите 100 години, Западняците донасят много други видове растения и животни, които по- късно ще станат част от богатата земеделска история на Хавайските острови.

Захарна тръстика

Отглеждането на захарна тръстика е процъфтявало много преди капитан Кук да дойде на Хавайските острови през 1778. Има сведения, че към 1802 хора от острова Ланаи са използвали каменни валячета за да изстискват сладкия сок от захарната тръстика.

През 1834 била основана първата плантация за захарна тръстика на Кауаи. “Лад енд Компъни” имали разрешение да отглеждат захарна тръстика на 980 акра земя от крал Камеамеха III.

Хавайските острови били мястото с перфектния климат за отглеждането на тази култура. Индустрията процъфтявала. До 1959, един на всеки дванадесет души се занимавал с отглеждането на захарна тръстика в плантациите.

И до ден днешен захарна тръстика се отглежда на Хавайските острови. Но времената са се променили и много от мелниците за захарна тръстика са затворили. Повечето от произведената захар на Хавайските острови се изпраща за Калифорния, където бива обработена, пакетирана и пласирана на пазара.

Много туристи са бъркали захарните плантации с голям пожар.На Хавайските острови се нарича “пламтяща захарна тръстика”. Когато тя “пламтяла”, местните се надявали пасатните ветрове да издухат дима и пепелта от острова. По това време на отглеждането може да видите малки петънца от черна пепел да покрива различни части от острова.

Някои хора се оплакват, че алергиите им се влошават по време на така нареченото “горене” на тръстиката. Ако имате тежки алергии или сте астматици, консултирайте се с личния си лекар преди да пътувате до тези райони, където има много захарна тръстика за събиране.

Австралийски орех

Австралийския орех е пренесен на Хавайските острови от Австралия през 1882.През първите 40 години са били отглеждани като декоративни дървета, заради тяхната красота.В днешно време, обаче, австралийския орех е една от най- разпространените култури на Хавайските острови.

Първата плантация от австралийски орех станала факт през 1921, но чак през 50-те години на 20-ти век, това растение започнало да дава осезаеми приходи. Днес Хавайските острови осигуряват 90% от световното потребление на австралийски орех, благодарение на своите 700 ферми и 8 преработвателни предприятия.

По време на своята ваканция може да видите много видове продукти, направени от австралийски орех.Той има широка употреба в готварството. Много е вкусен, когато е опечен и осолен, както и когато се слага върху сладки, риби, домашни птици и като масло.

Ананас

Документирано е, че ананасът е бил донесен на островите от испанския съветник на крал Камеамеха I- дон Франциско де Паула и Марин през 1813. Въпреки това, има слухове, че още през 1527, ананасът е бил пренесен на островите след като испански кораб претърпял крушение на крайбрежието Южна Кона на остров Хавай. Много предмети били отмити от водата към брега и един от тях може да е бил ананасът. Той станал един от най- мащабните и доходоносни отглеждани култури на островите след пренасянето им през 1813.

През 1898, Алфред Еймс от Калифорния основал компанията за производство и дистрибуция “ Дел Монте Фреш Продюс”. През 1901 Джеймс Дрюмонд Доул основал компанията “Доул” за производство на Хавайски ананаси.През 1909, други две плантации за ананаси били основани- Мауи Ленд и Пайнепъл.Тези три компании ще станат гигантите в индустрията. До 1930, девет милиона сандъка са изнесени от девет различни консервни фабрики.През 60-те години на 20-ти век Хавайските острови осигурявали 80% от световното потребление на ананаси.

И до ден днешен ананаси се отглеждат на Хавайските острови.Но времената се менят и островите не са вече печелившо място за отглеждане на ананаси, защото има други места, където това излиза по- евтино. Понастоящем, Хавайските острови произвеждат само 2% от световното потребление на ананаси.

“Дел Монте Фреш Продюс” е обявило, че през 2008 ще спре производството на ананаси, оставяйки само “Мауи Ленд, “Пайнепъл” и “Доул” в бизнеса.

Ананасът е единствения свеж продукт , който може да отнесете в континенталната част на САЩ със самолет от Хавайските острови.

Кафе

Кафето за пръв път било донесено на Хавайските острови от испанския съветник на крал Камеамеха през 1813.През 1828, първото кафено дърво било посадено в Кона, на остров Хавай от мисионер. По този начин, изящния вкус на желаната чаша кафе от Кона започнал да пленява любителите на ободряващата напитка.

През 30-те години на 20-ти век кафето се превърнало в продукт, който носел голяма печалба.Днес има 715 малки ферми за кафе в щата.Хавайските острови са единствените американски доставчици на кафе в света.

Докато сте на ваканция, внимавайте с кафето на име “Кона Блендс”, защото повечето пъти, когато си го купите, ще получите само 10% хавайско кафе в торбичката.Докато истинското кафе “Кона” може да бъде доста скъпо, то е наистина рядкост. Насладете се на всяка глъдка.


Титаник е създаден от професионалисти, а ноевия ковчег от аматьори :)
 
Форум Екзотик Плантс България » Пътешествия и форографии » Разкази и фотографии от Света » Разнообразие на земеделските култури на Хаваите (Екзотични култури на Хаваите)
Страница 1 от 11
Търси: